{"id":1587,"date":"2024-08-25T18:05:37","date_gmt":"2024-08-25T16:05:37","guid":{"rendered":"https:\/\/antoine-escola.fr\/?p=1587"},"modified":"2025-09-28T12:17:07","modified_gmt":"2025-09-28T10:17:07","slug":"extraction-liquide-liquide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antoine-escola.fr\/index.php\/2024\/08\/25\/extraction-liquide-liquide\/","title":{"rendered":"R\u00e9aliser une extraction liquide-liquide"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>L&rsquo;<strong>extraction liquide-liquide<\/strong> est une technique permettant d&rsquo;extraire un compos\u00e9 chimique d&rsquo;un solvant vers un autre (d&rsquo;un milieu aqueux vers un milieu organique par exemple). Il ne s&rsquo;agit pas en soit d&rsquo;une m\u00e9thode de purification puisque celle-ci est souvent coupl\u00e9e avec une recristallisation, une distillation ou une purification par chromatographie sur colonne.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;extraction liquide-liquide est r\u00e9alis\u00e9e dans une <strong>ampoule \u00e0 d\u00e9canter<\/strong>, munie d&rsquo;un bouchon et positionn\u00e9e au-dessus d&rsquo;un b\u00e9cher de r\u00e9cup\u00e9ration.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Principe g\u00e9n\u00e9ral :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Les r\u00e9actions de chimie organique sont souvent r\u00e9alis\u00e9es dans un solvant organique. Afin d&rsquo;extraire le compos\u00e9 d&rsquo;int\u00e9r\u00eat du milieu r\u00e9actionnel (contenant le solvant, des traces de r\u00e9actifs et d&rsquo;\u00e9ventuels sous-produits), le milieu r\u00e9actionnel est vers\u00e9 dans une ampoule \u00e0 d\u00e9canter auquel est rajout\u00e9e une phase aqueuse et une phase organique non miscibles.<\/li>\n\n\n\n<li>L&rsquo;ampoule \u00e0 d\u00e9canter est secou\u00e9e, puis d\u00e9bouch\u00e9e et apr\u00e8s un temps de d\u00e9cantation les phases sont r\u00e9cup\u00e9r\u00e9es.<\/li>\n\n\n\n<li>La phase organique est souvent situ\u00e9e au-dessus de la phase aqueuse sauf pour les solvants organiques halog\u00e9n\u00e9s (CHCl<sub>3<\/sub>, CH<sub>2<\/sub>Cl<sub>2<\/sub>, liquides fluor\u00e9s) car ils poss\u00e8dent une masse volumique sup\u00e9rieure \u00e0 celle de l&rsquo;eau.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Comment r\u00e9aliser efficacement une extraction liquide-liquide ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Utiliser un bouchon en plastique (et non en verre) afin que le bouchon ne se grippe pas avec le verre de l&rsquo;ampoule \u00e0 d\u00e9canter.<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9gazer r\u00e9guli\u00e8rement et surtout avant de secouer le m\u00e9lange !<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9gazer loin d&rsquo;une personne et si possible sous la hotte.<\/li>\n\n\n\n<li>Ne pas trop secouer l&rsquo;ampoule \u00e0 d\u00e9canter afin de limiter la formation d&rsquo;\u00e9mulsion.<\/li>\n\n\n\n<li>Utiliser un entonnoir en verre afin de ne pas perdre de produit lors du remplissage de l&rsquo;ampoule \u00e0 d\u00e9canter.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Le solvant extracteur est souvent retir\u00e9 du milieu par distillation \u00e0 l&rsquo;<strong>\u00e9vaporateur rotatif<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Vid\u00e9o explicative :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>En cours de cr\u00e9ation !<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"403\" height=\"141\" src=\"https:\/\/antoine-escola.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-120\" style=\"width:94px;height:33px\" srcset=\"https:\/\/antoine-escola.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image.png 403w, https:\/\/antoine-escola.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image-300x105.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 403px) 100vw, 403px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Cet article est mis \u00e0 disposition selon les termes de la <a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-nc-nd\/4.0\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Licence Creative Commons Attribution &#8211; Pas d&rsquo;Utilisation Commerciale &#8211; Pas de Modification 4.0 International<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;extraction liquide-liquide est une technique permettant d&rsquo;extraire un compos\u00e9 chimique d&rsquo;un solvant vers un autre (d&rsquo;un milieu aqueux vers un milieu organique par exemple). 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