La recristallisation est une technique courante de purification des composés chimiques basée sur la différence de solubilité de ces derniers dans un solvant à une température donnée.
La recristallisation permet uniquement de purifier des composés solides, les composés liquides peuvent quant à eux être purifiés par distillation.
Principe général :
- Verser un minimum de solvant (EtOH, EtOAc, MeCN, Et2O…) sur le solide impur
- Chauffer jusqu’à solubilisation du mélange
- Laisser refroidir le plus lentement possible le mélange (sans agitation et sans choc thermique)
- Dans une recristallisation réussie, les impuretés restent solubilisées dans le solvant tandis que le composé purifié a précipité
- Filtrer le mélange sur Büchner et rincer les cristaux avec un minimum de solvant froid
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